鹼性離子整水器協議會
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豆類和肉類豐軟煮成
群所皆知對身體好的豆類。用鹼性離子水浸泡乾燥豆類的話,從芯變得豐軟。
因為燉肉的話脂肪容易脫離,能降低卡路里。要是纖維多的瘦肉,很豐軟地煮完。
現在也避免不做的豆類料理和肉類料理,使用鹼性離子水,能簡單地入為菜單。
加熱蔬菜的官能檢查
 
柔軟度的判斷度數
(度數越大表示越軟)
淨水
鹼性離子水
蠶豆
3
12※
白蘿蔔
6
9
胡蘿蔔
7
8
馬鈴薯
8
7
番薯
5
10
菜豆
5
7
※是危險率5%有優勢差。反復數是15。
牛腿肉的官能評價結果(n=42)