鹼性離子整水器協議會
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用戶訊息社
麵條咬勁是要點
使用鹼性離子水和酸性水燙麵條類的話,麵的咬勁變好更加好吃味美。
鹼性離子水的情形
蕎麥麵或意大利麵等的,沒加上鹽的麵條
用鹼性離子水煮的意大利麵的官能評價結果
酸性水的情形
用酸性水煮的乾烏龍麵條的官能評價結果
烏龍麵條,素麵,冷麥等的,加上鹽的麵條類,或加上鹼水的中華麵條